-
PROGRAMACIÓN SÁBADO 25 DE MARZO “X FERIA DEL ESPÁRRAGO Y LA TAGARNINA” 202325-Marzo-2023 10:00FERIA ESPÁRRAGO Y TAGARNINA12:30 h. DEMOSTRACIONES Y DEGUSTACIONES EN STAND DEL AYUNTAMIENTO para celebrar el X ANIVERSARIO DE LA FERIA. Plaza de España. Una pequeña muestra de la variedad de platos A BASE DE ESPÁRRAGOS Y TAGARNINAS DE ALCONCHEL que se han elaborado a lo largo de nuestros 10 años de feria. En contacto con todos y todas los cocineros y cocineras.
12:30 h. SHOW COOKING (COCINA EN VIVO) con degustaciones.
PRESENTA: ALBA BARANDA, de Alconchel, Licenciada en Comunicación Audiovisual por la Universidad de Extremadura. Colaboradora en la sección de Información Comercial de HOY y coordinadora del suplemento gastronómico del diario Regional HOY “Ensalsa”. CARPA CENTRAL
- COCINERAS/OS: AINOA BÁRCENAS, RUBÉN PRÍNCIPE, MARTA GARCÍA, MANUEL CORBACHO.
- MARIDAJE:
> BODEGAS: los mejores vinos de las bodegas ROMALE, PAYVA, MARCELINO DÍAZ Y COOPERATIVA MONTEVIRGEN DE VILLALBA DE LOS BARROS.
> ENÓLOGAS: MARÍA JULIA MARÍN EXPÓSITO (Alconchel, Badajoz). DOCTORA EN ENOLOGÍA Universidad de Extremadura. Le acompañan enólogos de la Asociación Extremeña de Enología.
> 1000 tapas y 1000 degustaciones de vino para los asistentes.
14:15 h. SHOW COOKING DE REPOSTERÍA (COCINA EN VIVO) con degustaciones. PRESENTA: ALBA BARANDA. CARPA CENTRAL.
- MARIDAJE:
> BODEGAS: los mejores vinos de las bodegas ROMALE, PAYVA, MARCELINO DÍAZ Y COOPERATIVA MONTEVIRGEN DE VILLALBA DE LOS BARROS.
> ENÓLOGAS: MARÍA JULIA MARÍN EXPÓSITO (Alconchel, Badajoz). DOCTORA EN ENOLOGÍA Universidad de Extremadura. Le acompañan enólogos de la Asociación Extremeña de Enología.
> 250 tapas y 250 degustaciones de cava para los asistentes.
18:00 h. CONCURSO «CHEF JUNIOR». Los/as niños/as tendrán también su espacio para demostrar sus dotes culinarias preparando platos fríos ante el público, en la Carpa Central de la Feria (ver Bases del Concurso aparte), con los cocineros Joaquín Felipe Peira, Manuel Ruiz Trigo, Rubén Príncipe y Marta García. Obsequio a todos los concursantes por su participación en el concurso y premios. (Inscripciones y bases a parte).
18:30 h. FIESTA “LICOR FASHION”:
> Pub El Bohemio: música y cata de cervezas especiales, cafés especiales, mojitos, cocktails variados.
> Terraza Pluma Disco: música de los 60-90 y degustación de gin-tonics.
20:00 h. EN CONCIERTO: “LIVERPOOL”. EL MEJOR DIRECTO COVER. LLANO DEL ALMACÉN.
22:30 h. Cierre de stand artesano-gastronómicos.
⇒ Toda la información de la feria se irá publicando a diario en la web: https://ayuntamientodealconchel.es/feriadelesparragoylatagarnina
Y también en la página de FACEBOOK de la Feria del Espárrago y la Tagarnina de Alconchel
¡VIVE OTRA EDICIÓN MÁS DE NUESTRA GRAN FERIA GASTRONÓMICA!
Adjuntos:
