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- ALCONCHEL ES ELEGIDO POR EL CONGRESO INTERNACIONAL DE ALCALDES E INNOVACIÓN DE SEGOVIA POR LA FERIA DEL ESPÁRRAGO Y LA TAGARNINA:

El alcalde, Óscar Díaz, mostrará el auge de una iniciativa gastroturística que ha supuesto un revulsivo económico más para el medio rural.

Segovia acogerá el I Congreso Internacional Alcaldes e Innovación, que tendrá lugar el 9 y 10 de noviembre, y que contará con la presidencia de honor del Rey Felipe VI. Este encuentro permitirá a los alcaldes recopilar ideas y proyectos, así como las claves para financiarlos con el fin de “dinamizar” la economía y la sociedad de sus municipios.

Organizado por la Diputación de Segovia en colaboración con la Fundación COTEC para la innovación, este congreso aglutinará a alcaldes de toda España y de Francia, país invitado en esta primera edición, así como empresas y profesionales expertos en innovación.

La base de este encuentro serán casos de éxito que se han desarrollado en municipios de España y Francia en materias tan diversas como la gastronomía, el medio ambiente, el turismo, la literatura, los oficios antiguos o la brecha digital. Uno de estos “casos de éxito” es la FERIA DEL ESPÁRRAGO Y LA TAGARNINA DE ALCONCHEL, que viene celebrándose en la localidad desde 2012 pero que tiene su especial auge en las dos últimas ediciones.

La Diputación de Segovia ha recibido más de 70 “casos de éxito” procedentes de 25 provincias para participar en el Congreso Internacional Alcaldes & Innovación. Se trata de proyectos innovadores desarrollados en municipios menores de 5.000 habitantes para dinamizar la economía y la sociedad local. Son iniciativas caracterizadas por ser innovadoras que se han llevado a cabo fundamentalmente en pequeños municipios para dar respuesta a las necesidades de sus vecinos o que han fortalecido su valor como comunidad.

De los más de 70 casos de éxito de toda España, la Diputación de Segovia ha elegido 25 como más destacados, de ellos, 4 son de Extremadura, dos casos de Badajoz (Alconchel y Castuera) y otros dos de Cáceres (Pescueza y Piornal).

Los proyectos que se reciben son calificados como casos de éxito cuando son proyectos innovadores, relacionados con cualquier área, materia, sector o actividad, desarrollados directamente por el ayuntamiento o en colaboración con asociaciones, empresas o personas con ayuda municipal. También se tiene en cuenta que los proyectos cuenten con un alto índice de participación de la comunidad.

La cita quiere también destacar el papel de los alcaldes de estos pequeños pueblos que en tiempos de escasez de recursos han logrado con su imaginación y creatividad desarrollar iniciativas y proyectos de éxito para dar respuesta a las necesidades de sus vecinos y su comunidad.

La Feria del Espárrago y la Tagarnina de Alconchel ha conseguido que dos productos autóctonos recolectados de forma silvestre en su término municipal desde tiempo inmemorial, se conviertan ahora en motor de desarrollo que contribuye al crecimiento económico y social del municipio (ya supone un ingreso importante para las economías familiares durante las épocas de recolección). Para poner en valor ambos productos se puso en marcha la feria donde se potencia la venta de ambos, la cocina en vivo, el maridaje con otros productos, las jornadas técnicas, etc. consiguiendo incrementar la recolección, explorar nuevas vías de dinamización socioeconómica del territorio, diversificar la estructura productiva local y analizar la implantación de industrias innovadoras.

Con la promoción y comercialización del espárrago y la tagarnina, Alconchel ha conseguido difundir y potenciar las diferentes formas de recolectarlos, comercializarlos de forma reglada o ampliar las formas de elaborarlos o transformarlos.

Además, se ha conseguido consolidar un “producto turístico” enogastronómico basado en la experiencia ya que el destino permite sentir las emociones desde el campo a la mesa, desde la recolección hasta la degustación de unos productos gourmet.

Los casos de éxito que se documentan y que cumplen con las características que se persiguen se difunden en la página web del congreso www.alcaldesinnovacion.com donde ya se puede ver el caso de Alconchel.

> VIDEO DEL CASO DE ÉXITO DE ALCONCHEL:
https://www.youtube.com/watch?v=ZGKkd7WbHrc&t=6s